红枣的基本介绍？红枣是鼠李科、枣属的一种植物，富含维生素，是一种比较滋补的食品。

红枣也有很多种类，如：

1、山东枣：宁阳大枣、枣庄大红枣；

2、山西枣：稷山板枣、太谷壶瓶枣；

3、河北枣：阜平大枣；

4、新疆枣：阿克苏红枣、若羌灰枣、和田红枣；

5、陕西枣：清涧狗头红枣、大荔冬枣；

6、其他。

大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风的功效，枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，平时适当吃一些枣对身体也有好处。

红枣生虫怎么办？

红枣生虫可将红枣放在阳光下暴晒一天，将虫子晒死后清理出去即可食用，但食用时要注意，以免咬到还残留在内的小虫。一般情况下，红枣生虫子了但只要没有发霉，是可以吃的。

不想让红枣生虫的话，买回来就要妥善保存，一般最好是放在密封的容器中，然后置于阴凉、干燥的地方存放。

买回来后也要及时食用，如果平时不经常食用，可以不时拿出放在太阳下晾晒一段时间，这样也可以增加存放时间。